Pranzo di Pasqua

Domenica 5 Aprile 2026
ore 12.30
MENU

La Pizza di Pasqua tradizionale della Muda

Prosciutto crudo di San Daniele

Mortadella del Presidio Slow Food

Puntarelle sott’olio

Asparagi Borgo Dus grigliati

Frittatina di Uova Bio Dolomiti alle Erbette spontanee

Carpaccio di Manzo con Carciofi e Rafano del Mudaro

Risotto Carnaroli Riserva San Massimo agli Asparagi di Borgo Dus e Aromatiche

Gnocchi di Ricotta Frontin alle Erbette spontanee, Salvia e Asiago Stravecchio Presidio Slow Food

Agnello del Montello alle Dieci Erbe

Millefoglie di Porri di S.Antonio Tortal e Patate di Mel

Cicoria ripassata

Sorbetto Dolci Sinfonie alla Fragola e Menta

La Fugassa artigianale di Greg con la Crema al Mascarpone di Frontin

Euro 65 a persona, coperto incluso bevande escluse

 

NB: Ricordiamo che il menu sopra descritto per il 5 aprile sarà uguale per tutti e non saranno previste alternative.
Per confermare la prenotazione è necessario versare una caparra di euro 30,00 a persona (previa richiesta di disponibilità).
Non saranno accettate pre-prenotazioni senza la caparra. Al ricevimento della caparra il tavolo sarà da noi confermato per iscritto, via mail o whatsapp.
Versando la caparra i partecipanti accettano il menù e i dettagli in ogni sua parte.
L’eventuale cancellazione o riduzione del numero di persone dovà avvenire almeno 72 ore prima. L’importo in questo caso verrà restituito a mezzo voucher da spendere per un pranzo o una cena entro l’anno 2026.

In caso di cancellazione tardiva (“late cancellation”) la caparra sarà totalmente trattenuta.
In caso di riduzione tardiva del numero di persone verrà trattenuta la caparra della/e persona/e mancante/i.
In caso di “no-show” la caparra non verrà restituita.

Di seguito i dettagli per il bonifico istantaneo:
Iban: IT12J0604505865000005000109
Intestato a LA MUDA DI SAN BOLDO DIROMITELLI FEDERICA
Sparkasse – Cassa di Risparmio di Bolzano – Filiale di Borgo Valbelluna (BL)

L’intestazione del bonifico è ESATTAMENTE quella indicata, con le parole attaccate: Fate copia-incolla