Per info/prenotazioni invia una e-mail a osteria@lamudadisanboldo.it
MENU
Strudel alle Rosole e Ricotta di Latteria
Hummus di Fagioli della Valbelluna e Nocciole
Plum cake salato ai Piselli, Morlacco e Pancetta di Sappada
Frittata di Uova Bio Dolomiti all’Erba Orsina
Insalatina primaverile
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo agli Asparagi e Basilico
Lasagna al forno alle Erbette spontanee
Agnello del Montello alle Mele
Contorni di stagione
La tradizionale Fugassa di Pasqua e Crema al Mascarpone di Frontin
Euro 50 a persona, bevande escluse
NB: Ricordiamo che il menu sopra descritto per il 17 aprile sarà uguali per tutti e non saranno previste alternative.
Per confermare la prenotazione è necessario versare una caparra di euro 20 a persona (previa richiesta di disponibilità).
Versando la caparra i partecipanti accettano il menù in ogni sua parte. Eventuali cancellazioni/riduzioni di numero devono avvenire almeno 72 ore prima, altrimenti la caparra verrà trattenuta.
Di seguito i dettagli per il bonifico:
Iban: IT49M0604561340000005000109
Sparkasse – Cassa di Risparmio di Bolzano – Filiale di Trichiana
Sappiamo che la festa della donna è un’occasione importante per celebrare le donne e per ricordare l’importanza della parità di genere.
Per questo abbiamo organizzato una serata all’insegna dell’amicizia e della convivialità dove tutti sono i benvenuti, non solo le donne!
Menù:
Cannolo di Mais Sponcio con Salmerino di Lentiai mantecato e Spinaci al Sesamo
Uovo Bio Dolomiti pochè, Carciofi e Patate bellunesi
Lasagna al forno coi Fiòi di Creazzo e Morlacco
Filetto di Trota salmonata di Lentiai con Asparagi verdi e Carote allo zenzero
La nostra Sablè Mimosa
Tutto è fatto in casa con ingredienti locali e tanto Amore.
Costo a persona euro 40,00 (coperto incluso, bevande escluse)
Per info 0437-757253 osteria@lamudadisanboldo.it
La prenotazione è obbligatoria. I posti sono limitati
Cena di San ValentinoCannolo di Mais Sponcio con Salmerino di Lentiai e Spinaci al Sesamo
Quiche al Radicchio tardivo di Treviso con Hummus di Nocciole e Zucca bellunese
Uovo Bio Dolomiti Pochè, Carciofi e Patate bellunesi
Ravioli al Cacao ripieni di Cinghiale con Burro di Latteria
Medaglione di Cervo ai Mirtilli con Purè di Sedano Rapa e Carote allo Zenzero
Millefoglie al Mascarpone di Latteria e crema al Cioccolato fondente
Tutto è fatto in casa con ingredienti locali e tanto Amore.
Costo a persona euro 45,00 (coperto incluso, bevande escluse)
Per info 0437-757253 osteria@lamudadisanboldo.it
La prenotazione è obbligatoria. I posti sono limitati
Pranzo di Natale
Sabato 25 Dicembre 2021
ore 12.30
MENU
Ravioli integrali al Cavolo nero fritti e Ricotta di Latteria
Petto d’Oca affumicato, Radicchio tardivo di Treviso IGP, Mele e Noci Lara
Quiche ai Cardi con Hummus di Fagioli della Valbelluna
e Rape Rosse Bio dell’Orto
I nostri Tortellini fatti in casa in Brodo di Gallina
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con Zucca bellunese, Fonduta di Asiago e Speck Croccante
Cappone ripieno natalizio
Contorni di Stagione
Panettone Loison Linea Top e Crema al Mascarpone di Latteria
Euro 45 a persona, bevande escluse
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Cenone di San Silvestro
Venerdì 31 Dicembre 2021
ore 20.30
MENU
Bignè salati Erborinato di Sappada e Zucca bellunese
Salmerino di Lentiai, Broccolo
e le nostre Cialde di Polenta di Sponcio
Musetto di Sappada e Lenticchie di Colfiorito
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con Radicchio tardivo di Treviso IGP e Morlacco
Lasagna al forno con Funghi del Bosco e Zucca bellunese
Rotolo di Faraona di Guia in Salsa Peverada
Contorni di Stagione
Frutta fresca e secca in attesa della mezzanotte
Brindisi di Capodanno
Panettone Loison Linea Top e Crema al Mascarpone di Latteria
Euro 50 a persona, bevande escluse
NB: Ricordiamo che i menu sopra descritti per il 25 e il 31 dicembre saranno uguali per tutti e non saranno previste alternative.
Per confermare la prenotazione è necessario versare una caparra di euro 20 a persona (previa richiesta di disponibilità).
Versando la caparra i partecipanti accettano il menù in ogni sua parte.
Di seguito i dettagli per il bonifico:
Iban: IT49M0604561340000005000109
Sparkasse – Cassa di Risparmio di Bolzano – Filiale di Trichiana
Ciao a tutti! Vi avvisiamo che è possibile ordinare la “Muda Box”, una selezione delle migliori delizie, scelte per Voi dall’Osteria La Muda fra i piccoli produttori della zona.
Porta i sapori della montagna a casa tua e sostieni le piccole attività locali!
Ottimi anche come idea regalo!
Chiedi il link con la lista dei prodotti disponibili per comporre
la tua “Muda Box” personalizzata!!!
scrivi a osteria@lamudadisanboldo.it
o
invia un whatsapp al 0437-757253
L’Osteria La Muda è Chiusa dal 13 Settembre al 5 Ottobre 2021
Per info/prenotazioni invia una e-mail a osteria@lamudadisanboldo.it
Ciao a tutti! Eccoci con tante buone notizie (e 1 cattiva)
Buona notizia: Dal 26 aprile al 31 maggio i ristoranti potranno riaprire a pranzo e a cena!
Cattiva notizia: Si potrà riaprire solo all’aperto. Il nuovo decreto vieta infatti l’utilizzo degli spazi interni.
Apriremo quindi:
– solo su prenotazione
– solo se le condizioni atmosferiche lo permetteranno.
In caso di maltempo saremo costretti all’interruzione del servizio senza la possibilità di spostarvi all’interno. Siamo rammaricati ma purtroppo dipende dal decreto.
Ma ora torniamo alle nostre buone notizie:
– Il nostro Giardino esterno è ancora più bello e fiorito ed è pronto ad accogliervi!
– Abbiamo allestito per i nostri clienti un’area picnic immersa nella natura a poche decine di metri dall’Osteria La Muda, dedicata a godersi i nostri cibi e bevande da asporto!
Affrettati e prenota subito uno dei pochissimi tavoli del nostro super giardino per mangiare in relax e sicurezza (meteo permettendo)!
Le previsioni meteo prevedono per ora maltempo da lunedì 26 a giovedì 29/4 quindi non possiamo arrischiarci ad aprire.
La difficoltà è quella di preparare pietanze che poi, causa maltempo prolungato e dunque nell’impossibilità di servire esternamente, debbano essere gettate.
Speriamo di essere operativi per il primo weekend utile. Cerchiamo di creare condizioni tali da far sentire le persone a proprio agio e tutelate nella loro salute. Valuteremo, in base alle previsioni meteo dei prossimi giorni, il primo giorno utile per la riapertura. Seguiranno aggiornamenti.
Telefona o invia un messaggio whatsapp al numero 0437757253
Invia un’email a osteria@lamudadisanboldo.it
Gli ordini per la settimana di Pasqua potranno essere effettuati semplicemente cliccando il
—–>>>> MODULO D’ORDINE <<<<——–
Ordina entro e non oltre sabato 27 marzo alle ore 15.00:
il ritiro e le consegne sabato 3 aprile.
PROPOSTE PER LA PASQUA
N.B.: NON effettuare ordini via messenger, whatsapp, e-mail, telefono…
…ma solo tramite il modulo d’ordine online:
sono circa 3 minuti del tuo prezioso tempo ma ci aiuteranno ad evitare errori e ad offrirti un servizio migliore.
Se disti al di sotto dei 15 km la consegna sarà gratuita (verifica tramite google maps).
Se ti trovi a una distanza compresa tra i 16 km e i 30 km dall’Osteria La Muda ti chiederemo un contributo di 5 € per la consegna a domicilio.
Per consegne oltre i 30 km ti invitiamo a contattarci al 0437/757253 o osteria@lamudadisanboldo.it
Potrai pagare tramite bonifico bancario, paypal o i contanti alla consegna.
Se ritiri presso l’Osteria La Muda potrai pagare anche con bancomat e carte di credito.
Se hai dubbi o problemi con il modulo d’ordine contattaci al 0437-757253 o osteria@lamudadisanboldo.it
Tutte le info e i dettagli sul nostro sito. www.lamudadisanboldo.it/news