Venerdì 13 Giugno 2025 – Cena delle Latterie di Sant’Antonio Tortal e Frontin
Venerdì 13 Giugno 2025 ore 20:00
Cena delle Latterie
I prodotti delle Latterie di Sant’Antonio Tortal e Frontin incontrano la cucina dell’Osteria La Muda
CENA DIDATTICA in collaborazione con ONAF Belluno
MENU
Tris di Formaggi delle Latterie di Frontin e Sant’Antonio Tortal in abbinamento alle confetture del Mudaro
Risotto allo Zafferano Dolomiti, Elicriso del Mudaro e Stravecchio Frontin
Gnocchi di Ricotta di Sant’Antonio Tortal ed Erbette spontanee
Osei scampai con Formaggio Melere
Polenta di Mais Sponcio Bellunese
Erbe di Campo al Tenerello di Sant’Antonio
Miss Puina: Yogurt e Ricotta Frontin con Salsa alle More, Fragole e Pepe
Acqua minerale, Vino della Casa in bottiglia e Caffè
Contributo per la serata €35 a persona
Per info e prenotazioni: inviare un messaggio Whatsapp al 0437-757253
o un’e-mail a osteria@lamudadisanboldo.it
NB: Ricordiamo che il menu sopra descritto per la serata sarà uguale per tutti e non saranno previste alternative.
Trattandosi di cena didattica in collaborazione con ONAF Belluno a scopo promozionale per l’attività delle latterie di Sant’Antonio Tortal e Frontin verranno fatte tavole uniche per stimolare il confronto e la condivisione. Si raccomanda puntualità per iniziare tutti insieme.