Menù da Asporto di sabato 31/10 e domenica 1/11/2020

Menù da asporto di sabato 31/10 e domenica 1/11/2020

Potrete prenotare le vostre pietanze da asporto entro le ore 11 del giorno stesso e venirlo comodamente a ritirare nel tardo pomeriggio, concordando l’orario con noi. Chiaramente, lavorando coi prodotti locali e in piccole quantità, i piatti saranno soggetti alla disponibilità del momento, pertanto qualcosa potrebbe essere terminato, ma verrete avvisati al momento del vostro ordine.

I prezzi si intendono a porzione.

Antipasti
La nostra selezione di Salumi (1) €8
Abbinata alle verdure in agrodolce del Mudaro

La nostra selezione di Formaggi (7) €8
Abbinata alle confetture del Mudaro

Lingua salmistrata in salsa verde con l’Insalata russa del mudaro (1,3,4) €10

 

Primi piatti
Ravioli fatti in casa con Zucca bellunese, Burro di latteria e Ricotta Affumicata (1,3,7,8) €9

Zuppa di Zucca bellunese, Funghi Chiodini e Castagne (6,8) €9

Trippa alla Parmigiana (7,9) €9

 

Secondi Piatti
Polpettine di Carne al Sugo col Purè di Patate della Valbelluna (1,3,7) €10

Polpettine di Fagioli della Valbelluna con Cappuccio al Cumino (1,3,7,11) €12

Guancetta di Manzo brasata alla Recantina con Purè di Patate della Valbelluna e Cipolline in Agrodolce (9) €12

Musetto affumicato di Sappada con Purè di Patate della Valbelluna (7) €12

 

 

Dolci
Cestino di Frolla Sablé, Crema alla Vaniglia, Pera al Verdiso (1,3,7) €5

Crostata di Ricotta di Latteria e Visciole (1,3,7) €4

Torta al cioccolato con Crema al Latte e Miele di Confòs (1,3,7) €4

Crostata al cioccolato (1,3,7) €4

 

 

La nostra dispensa
Miele di Fiori di Confos in vaso da 500 g €8,00

Miele di Fiori di Confos in vaso da 1000 g €14,00

Confetture con oltre il 70% di frutta in vaso da 200 g (Fragole, More di rovo, Susina Regina Claudia, Prugne) €4,00

Gusto n.30 Salsa dolce-piccante a base di Corniole in vasetto da 100 g €4,00

Salse dolci a base di Mela ed Essenze naturali (Salvia e Limone, Menta, Ginepro, Zenzero) in vasetto da 100 g €3,00

Per prenotazioni: telefono 0437-757253 o e-mail osteria@lamudadisanboldo.it

Elenco degli allergeni da segnalare secondo il regolamento UE 1169/2011
1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo avena, farro, kamut
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi